Reis mit Thunfisch – Rezept zum Zunehmen #8

Veröffentlicht von Timon Ulrich am 11. Juli 201911. Juli 2019

Dieses Rezept ist mal wieder einfach und schnell zuzubereiten. Außerdem ist es sehr kalorien,- und nährstoffreich. Der Reis liefert die Kohlenhydrate, der Thunfisch das Eiweiß. Tomaten und Kartoffeln runden das Gericht ab.

Zutaten

• Reis, Menge nach Bedarf
• 1 kleine Dose Thunfisch
• 1 mittelgroße Kartoffel
• 2 mittlere Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 kleine Knoblauchzehe
• Olivenöl
• Salz, Pfeffer, Cayenne-Pfeffer, Kurkuma, Oregano, Paprika-Pulver

Zubereitung

1. Reis nach Packungsanleitung aufsetzen
2. Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten & die Kartoffel klein schneiden
3. Zwiebeln & den Knoblauch im Olivenöl leicht andünsten
4. Thunfisch und Kartoffeln hinzugeben
5. Tomaten und etwas Wasser hinzugeben
6. Mit den Gewürzen abschmecken
7. Bei leichter Hitze köcheln lassen, bis Kartoffeln durch sind
8. Fertig!

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